Atelier "Chaos"
Entropie
La notion d'entropie caractérise le degré de désorganisation du systeme. Elle est étroitement lié a la notion d'irreversibilite des processus thermodynamique. Par exemple, les deux objets à des temperatures differentes, mis en contact, vont attendre l'equilibre thermique à la meme temperature. La tache d'encre, mise dans un verre d'eau, va immediatement commencer à se melanger à cause de l'agitation thermique. Ces processes decrivent la transformation entre un etat ordonné vers un etat desordonné. Dans le premier cas on a plus d'information sur le systeme que dans le deuxieme. Les processes reciproques ne sont possible qu'à condition d'appliquer au systeme le travail exterieur. Cette manque d'information sur le systeme est connue sous le nom d'entropie, et solon la deuxième loi de la thermodynamique, l'entropie d'une systeme fermée isolée ne peut que croitre.